Que voir à Livourne
Livourne est l’une des principales villes de la côte toscane. Une ville de marins, de poètes et d’artistes. « A Livorno, ’r peggio portuale sona ’r violino co’ piedi » (À Livourne, le pire docker du port joue du violon avec ses pieds) : c’est ce que dit le dicton populaire.
Bien qu’elle ne soit pas toujours comptée parmi les villes à visiter pour ceux qui sont dans cette région, cette localité possède de nombreuses attractions touristiques, des coins fascinants et l'atmosphère immanquable et authentique de la Toscane. En plus de la mer, la meilleure amie des Livournais, la ville est connue pour ses canaux (qui lui donnent la réputation d’une « Petite Venise »), pour ses traditions gastronomiques et pour son commerce maritime florissant.
Le Mercato delle Vettovaglie
En Italie, le marché populaire a toujours été et reste le cœur de la ville, avant pour ses commerces et aujourd’hui pour le tourisme. Le Mercato delle Vettovaglie de Livourne, également connu sous le nom de Mercato Centrale (Marché central), ne fait pas exception : cela vaut la peine d’y faire un saut pour admirer la grande structure datant du XIXe siècle et s’arrêter peut-être pour un déjeuner rapide sous le signe du comfort street food.
Mais pourquoi Vettovaglie? Parce que Livourne est née comme port de commerce pour les villes toscanes et tout d’abord Florence à l’époque des Médicis. Elle avait aussi pour rôle de ravitailler l’armée en vettovaglie, autrement dit en victuailles.
La Terrasse panoramique avec vue sur la mer
Que ce soit pour un concert en plein air, pour profiter de l’horizon sur les îles de l’archipel toscan ou pour un moment romantique au coucher du soleil, vous devez absolument visiter la Terrazza Mascagni.
Construite en 1925 au-dessus d’un fort défensif, démantelé avec l’Unité de l’Italie, elle a aujourd’hui une superficie de 8 700 mètres carrés et 34 000 carreaux noirs et blancs qui confèrent au belvédère un style charmant, pour ne pas dire illusoire. Ici, une photo souvenir est de rigueur !
Un tour en bateau au milieu des « Fossi »
Une autre façon de visiter Livourne est de le faire à travers ses canaux, à bord d’un bateau !
Ils partent du port pour s’enfoncer dans les pittoresques canaux du centre, dénommés « fossi (fossés) » témoins de la tradition maritime de la ville. Grâce à cette excursion en bateau vous pourrez admirer l’Ancienne Forteresse pentagonale, le quartier Venise et le Voltone (centre névralgique de la ville), la grande Piazza della Repubblica (Place de la République) soutenue par une vaste voûte sous laquelle se trouve le Fosso Reale (Fossé royal). Ce canal n’est pas un canal comme les autres, mais un véritable fossé né pour défendre la ville.
L’aqueduc Leopoldino
Vous préférez une belle promenade à vélo ? Suivez le tracé de l’aqueduc Leopoldino, construit à partir du XIXe siècle pour fournir de l’eau fraîche et propre aux Livournais. Il s’agit d’un tronçon de 15 km qui part des collines environnantes pour arriver jusqu’au centre, à travers des arches en pierre et des réservoirs pour l’épuration des eaux.
Le Monument aux Quatre Maures et sa légende
Il s’agit d’une imposante statue en marbre représentant Ferdinand Ier qui protégea la ville des pirates avec la construction de la forteresse. Et les Maures ? Aux pieds du chef des Médicis, quatre esclaves en bronze enchaînés et voûtés sont sculptés. Et pourtant, avec leur sarcasme bien connu, les Livournais ont préféré appeler cette œuvre le monument aux quatre Maures, plutôt qu’au Grand-Duc.
Après avoir admiré les visages expressifs et touchants des pirates, trouvez l’endroit sur la place d’où vous pouvez voir le nez des quatre Maures en même temps. La légende dit que c’est un bon présage.
L’aquarium de Livourne
Vous voyagez avec des enfants ? Ou vous êtes simplement curieux du monde sous-marin ? Voici la destination idéale : l’Aquarium de Livourne, il contient 2 000 animaux aquatiques appartenant à 300 espèces différentes.
Des tortues, des Napoléon, des méduses et des requins à pointes noires ! Vous pourrez vous amuser à chercher les spécimens les plus étranges camouflés dans la végétation des grands bacs et descendre dans les profondeurs de la mer. L’aquarium est à deux pas de la Terrazza Mascagni.
Les plats typiques de Livourne
Maintenant que vous avez apprécié les fossi caractéristiques, la terrasse panoramique et les monuments du centre, il ne vous manque plus que l’aspect culinaire.
Si vous êtes à Livourne, vous devez goûter quelques plats typiques : commencez par la cecina à partager avec vos convives, puis jetez-vous sur le cacciucco !
